王文成诉安普祥餐饮服务合同纠纷一案一审民事判决书

原告王文成，男，1950年9月16日出生。

被告安普祥，男，成年人，。

原告王文成与被告安普祥餐饮服务合同纠纷一案，原告于2012年11月21日向本院提起诉讼，本院于同日向其送达了受理案件通知书、举证通知书、开庭传票等文书，于2012年12月9日向被告送达了起诉状副本、应诉通知书、举证通知书、开庭传票等文书。本院受理后，依法组成合议庭，于2013年1月14在本院第九审判庭公开开庭进行了审理。原告王文成到庭参加了诉讼，被告安普祥经本院合法传唤无正当理由拒不到庭参加诉讼。本案现已审理终结。

原告王文成诉称：2002年以前，被告多次在原告所开的饭店内吃饭欠下餐费，2002年5月2日在归还一部分餐费后对下余的2704元打了欠条，后经原告多次催要，被告拒不偿还。为维护原告的合法权益，故诉至法院。请求法院依法判令被告偿还原告餐费2704元及利息，并由被告负担本案的诉讼费用。

被告安普祥未到庭参加诉讼，也未提交书面答辩状。

原告王文成向本院提交的证据材料有：2002年5月2日安普祥出具的欠条一张，以此证明被告欠原告餐费2704元的事实。

被告安普祥未向本院提交证据材料。

对于原告提交的证据，被告虽未到庭进行质证，但经庭审审查，本院确认原告提交的证据合法有效，与本案有关联性，可以作为本案的证据使用。

根据上述有效证据，本院确认以下案件事实：2002年以前，被告多次在原告所开的饭店内吃饭并欠下餐费，2002年5月2日被告向原告出具了2704元的欠条，后经原告多次催要，被告至今未还，故诉至法院。

本院认为，依据原告当庭陈述及原告提交的欠条可以确认原、被告双方形成了餐饮服务合同，该合同没有违反法律的规定，为有效合同，应受法律保护。被告下欠餐费不及时支付的行为，已构成违约。原告要求被告支付餐费2704元，符合法律规定，本院予以支持。但其利息请求无法律依据，不予支持。被告安普祥经本院合法传唤无正当理由拒不到庭参加诉讼，视为自动放弃部分诉讼权利。依照《中华人民共和国合同法》第一百零七条、第一百零九条及《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条之规定，判决如下：

被告安普祥于本判决生效后五日内偿还原告王文成餐费2704元。

如未按本判决指定的期间履行金钱给付义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。

一审案件受理费50元，由被告安普祥负担。

如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提供副本，上诉于河南省商丘市中级人民法院。

                                             审 判 长  高德厂

                                             审 判 员  贾立法

                                             审 判 员  张  敏

                                             二O一三年一月二十四日

                                             书 记 员  李华伟